Глюкозный сироп КАРАМЕЛЛА 43% 350г
Цветность сиропа: от прозрачного до желтовато-прозрачного. Состав: глюкозный сироп однокомпонентные углеводы. Может содержать следы глютена. Не содержит ГМО. Энергетическая и пищевая ценность на 100 г продукта: 320 ккал/1339 кДж; белки - 0 г, жиры - 0 г, углеводы - 80 г.
Глюкозный сироп используется в кондитерской промышленности для приготовления джемов, желе, карамели, начинок, десертных кремов, сахарной мастики, ганашей, начинок для конфет, зеркальной глазури, мармелада и т.п. Предотвращает кристаллизацию сахара. Увеличивает сроки хранения изделий.
Глюкозный сироп используется в кондитерской промышленности для приготовления джемов, желе, карамели, начинок, десертных кремов, сахарной мастики, ганашей, начинок для конфет, зеркальной глазури, мармелада и т.п. Предотвращает кристаллизацию сахара. Увеличивает сроки хранения изделий.
Производитель: Россия
190 р.
Кол-во−+Купить
Похожие товары
Состав: инвертированный сахар. Пищевая и энергетическая ценность: белки-0, жиры-0, углеводы-81,3, 325ккал/ 1381кдж. Срок годности 12 мес. Вес: 250 грамм. Хранить при температуре до 25°С в темном месте.
Тримолин Caramella. Инвертированный сахар. Обладает высокой гигроскопичностью, выступает своеобразной «губкой», способной к удерживанию влаги. Состоит из глюкозы и фруктозы в равных количествах. ... Самое широкое применение - изготовление домашнего маршмеллоу. Дозировка: от 5 до 50% от общей массы в зависимости от рецептуры. Рекомендации по применению: Перед использованием перемешать до однородной консистенции. Если тримолин слишком густой, подогреть. Хранить при комнатной температуре.
Тримолин Caramella. Инвертированный сахар. Обладает высокой гигроскопичностью, выступает своеобразной «губкой», способной к удерживанию влаги. Состоит из глюкозы и фруктозы в равных количествах. ... Самое широкое применение - изготовление домашнего маршмеллоу. Дозировка: от 5 до 50% от общей массы в зависимости от рецептуры. Рекомендации по применению: Перед использованием перемешать до однородной консистенции. Если тримолин слишком густой, подогреть. Хранить при комнатной температуре.
Россия
195 р.
Кол-во−+Купить
Пудра устойчива к перепаду температур при хранении, не теряет цвет, вкус и не изменяет свои свойства в зависимости от условий хранения. Обладает устойчивостью к влажности и жирности декорируемого продукта.
Область применения:
для декорирования кондитерских и хлебобулочных изделий.
Состав: глюкоза, крахмал кукурузный, жир растительный, ароматизатор идентичный натуральному "Ванилин" Энергетическая ценность в 100г: 388ккал/1624 кДж Пищевая ценность в 100г: - жиры – 5,9 - углеводы – 84,2 Массовая доля влаги, %, не более: 8
Нетающая сахарная пудра декоративная или, иначе говоря, термостабильная, нашла широкое применение в кондитерской промышленности. С ее помощью создаются кулинарные шедевры, даже самые сложные в приготовлении. Внешне сахарная пудра представляет собой порошок белого цвета, возможен желтоватый оттенок. По вкусу она напоминает сахар. Состоит сахарная пудра нетающая из различных сахаропродуктов, крахмала, сухих жиров растительного происхождения и разнообразных ароматизаторов. Ряд преимуществ нетающей сахарной пудры, благодаря которым значительно облегчился процесс готовки и декорирования, обеспечил ей широкую сферу использования
Область применения:
для декорирования кондитерских и хлебобулочных изделий.
Состав: глюкоза, крахмал кукурузный, жир растительный, ароматизатор идентичный натуральному "Ванилин" Энергетическая ценность в 100г: 388ккал/1624 кДж Пищевая ценность в 100г: - жиры – 5,9 - углеводы – 84,2 Массовая доля влаги, %, не более: 8
Нетающая сахарная пудра декоративная или, иначе говоря, термостабильная, нашла широкое применение в кондитерской промышленности. С ее помощью создаются кулинарные шедевры, даже самые сложные в приготовлении. Внешне сахарная пудра представляет собой порошок белого цвета, возможен желтоватый оттенок. По вкусу она напоминает сахар. Состоит сахарная пудра нетающая из различных сахаропродуктов, крахмала, сухих жиров растительного происхождения и разнообразных ароматизаторов. Ряд преимуществ нетающей сахарной пудры, благодаря которым значительно облегчился процесс готовки и декорирования, обеспечил ей широкую сферу использования
Россия
135 р.
Кол-во−+Купить
Пищевая ценность и калорийность на 100г продукта,г: углеводов – 99,8; Энергетическая ценность (калорийность) на 100г продукта, кДж / ккал: 1670/398
Любой домохозяйке хорошо знакома сахарная пудра — измельчённый в пыль сахарный песок, который широко применяется для приготовления выпечки и кондитерских изделий. Украшения сахарной пудрой пользуются большой популярностью не только на индивидуальных кухнях, но в профессиональной кулинарии. Измельчение сахарного песка несёт в себе и практическую пользу: так продукт обогащается кислородом, становится мягким и воздушным.
Любой домохозяйке хорошо знакома сахарная пудра — измельчённый в пыль сахарный песок, который широко применяется для приготовления выпечки и кондитерских изделий. Украшения сахарной пудрой пользуются большой популярностью не только на индивидуальных кухнях, но в профессиональной кулинарии. Измельчение сахарного песка несёт в себе и практическую пользу: так продукт обогащается кислородом, становится мягким и воздушным.
Россия
210 р.
Кол-во−+Купить
Пудра устойчива к перепаду температур при хранении, не теряет цвет, вкус и не изменяет свои свойства в зависимости от условий хранения. Обладает устойчивостью к влажности и жирности декорируемого продукта.
Область применения:
для декорирования кондитерских и хлебобулочных изделий.
Состав: глюкоза, крахмал кукурузный, жир растительный, ароматизатор идентичный натуральному "Ванилин" Энергетическая ценность в 100г: 388ккал/1624 кДж Пищевая ценность в 100г: - жиры – 5,9 - углеводы – 84,2 Массовая доля влаги, %, не более: 8
Нетающая сахарная пудра декоративная или, иначе говоря, термостабильная, нашла широкое применение в кондитерской промышленности. С ее помощью создаются кулинарные шедевры, даже самые сложные в приготовлении. Внешне сахарная пудра представляет собой порошок белого цвета, возможен желтоватый оттенок. По вкусу она напоминает сахар. Состоит сахарная пудра нетающая из различных сахаропродуктов, крахмала, сухих жиров растительного происхождения и разнообразных ароматизаторов. Ряд преимуществ нетающей сахарной пудры, благодаря которым значительно облегчился процесс готовки и декорирования, обеспечил ей широкую сферу использования
Область применения:
для декорирования кондитерских и хлебобулочных изделий.
Состав: глюкоза, крахмал кукурузный, жир растительный, ароматизатор идентичный натуральному "Ванилин" Энергетическая ценность в 100г: 388ккал/1624 кДж Пищевая ценность в 100г: - жиры – 5,9 - углеводы – 84,2 Массовая доля влаги, %, не более: 8
Нетающая сахарная пудра декоративная или, иначе говоря, термостабильная, нашла широкое применение в кондитерской промышленности. С ее помощью создаются кулинарные шедевры, даже самые сложные в приготовлении. Внешне сахарная пудра представляет собой порошок белого цвета, возможен желтоватый оттенок. По вкусу она напоминает сахар. Состоит сахарная пудра нетающая из различных сахаропродуктов, крахмала, сухих жиров растительного происхождения и разнообразных ароматизаторов. Ряд преимуществ нетающей сахарной пудры, благодаря которым значительно облегчился процесс готовки и декорирования, обеспечил ей широкую сферу использования
Россия
35 р.
Кол-во−+Купить
