Главная Каталог Пищевые красители Водорастворимые красители Краситель сухой водорастворимый Mr.Flavor Тархун 10г
Краситель сухой водорастворимый Mr.Flavor Тархун 10г
СОСТАВ. Е133 Синий блестящий FSF.Водорастворимые красители Mr.Flavor, имеют насыщенный цвет, широкую линейку. Термоустойчивы. Не имеет вкуса и запаха
Производитель: Россия
100 р.
Кол-во−+Купить
Похожие товары
Подходит для: сахарной мастики и марципана, желе, мармелада, зефира, безе, бисквитов и других видов теста, белковых и других видов глазурей и кремов, айсинга, сахарной помадки, сливок и др.
Состав: вода, сахар, краситель пищевой (Е129), загустители (глицерин, камедь гуаровая, камедь рожкового дерева, Е1414), регулятор кислотности (лимонная кислота), консерванты (Е202, Е211)
Внимание! Цвет окрашиваемого изделия может отличаться от представленной палитры.
Состав: вода, сахар, краситель пищевой (Е129), загустители (глицерин, камедь гуаровая, камедь рожкового дерева, Е1414), регулятор кислотности (лимонная кислота), консерванты (Е202, Е211)
Внимание! Цвет окрашиваемого изделия может отличаться от представленной палитры.
Россия
80 р.
Кол-во−+Купить
Подходит для: сахарной мастики и марципана, желе, мармелада, зефира, безе, бисквитов и других видов теста, белковых и других видов глазурей и кремов, айсинга, сахарной помадки, сливок и др.
Состав: вода, сахар, краситель пищевой (Е129), загустители (глицерин, камедь гуаровая, камедь рожкового дерева, Е1414), регулятор кислотности (лимонная кислота), консерванты (Е202, Е211)
Внимание! Цвет окрашиваемого изделия может отличаться от представленной палитры.
Состав: вода, сахар, краситель пищевой (Е129), загустители (глицерин, камедь гуаровая, камедь рожкового дерева, Е1414), регулятор кислотности (лимонная кислота), консерванты (Е202, Е211)
Внимание! Цвет окрашиваемого изделия может отличаться от представленной палитры.
Россия
80 р.
Кол-во−+Купить
Краситель натуральный Mr. Flavor (бета-каротин) водорастворимый.
Цвет: жёлтый яркий.
Масса: 10 гр.
Состав: мальтодекстрин (патока), куркумин, полисорбат 80, диоксид кремния, Е100 водорастворимый.
Страна-производитель: Испания.
Применение: крем, бисквит, изомальт, мастика, глазурь, меренга, макарон, карамель, желе, зефир, мармелад.
Условия хранения: хранить закрытым в сухом месте при температуре не выше 25°С.
В современном мире кулинарии использование пищевых красителей стало вполне обычным делом. Их можно встретить не только в разноцветном креме, расписном прянике или желе, но и даже в блюдах совсем далёких от кондитерского дела: колбасной промышленности или, например, в паштетах, цветных макаронах, чипсах.
Основу сухого пищевого (порошкового) красителя составляет мальтодекстрин, он же крахмал. Сухой краситель можно встретить в виде порошка или гранул. Спектр использования его достаточно широк, причём не только внутри изделия (тесто, крем или глазурь), но и в виде посыпки снаружи (яркий пример – цветочная пыльца).
Как покрасить сухим красителем массу? Однозначного ответа на этот вопрос нет, потому что существует очень много тонкостей и нюансов при использовании любого красителя. Зависит это от многих факторов, таких как: происхождение красителя, его растворимость в той или иной среде, влияние различных составляющих окрашиваемой массы.
Цвет: жёлтый яркий.
Масса: 10 гр.
Состав: мальтодекстрин (патока), куркумин, полисорбат 80, диоксид кремния, Е100 водорастворимый.
Страна-производитель: Испания.
Применение: крем, бисквит, изомальт, мастика, глазурь, меренга, макарон, карамель, желе, зефир, мармелад.
Условия хранения: хранить закрытым в сухом месте при температуре не выше 25°С.
В современном мире кулинарии использование пищевых красителей стало вполне обычным делом. Их можно встретить не только в разноцветном креме, расписном прянике или желе, но и даже в блюдах совсем далёких от кондитерского дела: колбасной промышленности или, например, в паштетах, цветных макаронах, чипсах.
Основу сухого пищевого (порошкового) красителя составляет мальтодекстрин, он же крахмал. Сухой краситель можно встретить в виде порошка или гранул. Спектр использования его достаточно широк, причём не только внутри изделия (тесто, крем или глазурь), но и в виде посыпки снаружи (яркий пример – цветочная пыльца).
Как покрасить сухим красителем массу? Однозначного ответа на этот вопрос нет, потому что существует очень много тонкостей и нюансов при использовании любого красителя. Зависит это от многих факторов, таких как: происхождение красителя, его растворимость в той или иной среде, влияние различных составляющих окрашиваемой массы.
Россия
100 р.
Кол-во−+Купить
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Гелевый пищевой Краситель Темно-зеленый широко используется в кондитерском деле и подходит для:
Сахарной мастики, марципана;
Желе, мармелада, зефира, безе;
Бисквита, а также некоторых других видов теста;
Белковых и других видов глазурей и кремов;
Айсинга, сахарной помадки;
Кондитерских сливок (Шантипак, Пармалат и др.).
Так же Гелевый пищевой Краситель Темно-зеленый отлично подходит для Алкогольных и слабоалкогольных напитков, а именно:
Самогон, спирт, водка, коньяк, пиво, различные коктейли.
СОСТАВ: вода, глицерин, сахар, бензоат натрия Е211, лимонная кислота Е330.
Гелевый пищевой Краситель Темно-зеленый широко используется в кондитерском деле и подходит для:
Сахарной мастики, марципана;
Желе, мармелада, зефира, безе;
Бисквита, а также некоторых других видов теста;
Белковых и других видов глазурей и кремов;
Айсинга, сахарной помадки;
Кондитерских сливок (Шантипак, Пармалат и др.).
Так же Гелевый пищевой Краситель Темно-зеленый отлично подходит для Алкогольных и слабоалкогольных напитков, а именно:
Самогон, спирт, водка, коньяк, пиво, различные коктейли.
СОСТАВ: вода, глицерин, сахар, бензоат натрия Е211, лимонная кислота Е330.
Россия
80 р.
Кол-во−+Купить
